Ovăz Proteic cu Mere și Scorțișoară
Desert bogat în proteine, ușor de preparat și perfect pentru perioadele de toamnă și iarnă.
Valori Nutriționale
Timp de gătit
20 min
porții
4
Calorii
318 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
46 g
Grăsimi
6 g
Fibre
8 g
Preț
6 RON
Greutate
559 g
Ingrediente
- 100 g fulgi de ovăz
- 50 g pudră proteică cu aromă de vanilie (zer sau soia)
- 1 L lapte degresat neîndulcit (animal sau vegetal)
- 1 kg mere
- 5 g scorțișoară măcinată
- 80 g îndulcitor fără calorii (eritritol sau xilitol)
- 2 g sare
Dacă vrei un desert sățios, sănătos și delicios, cu arome de toamnă și iarnă, acesta este perfect pentru tine. Poți înlocui pudra proteică din zer cu proteină din soia pentru a-l face complet vegan. În plus, este ieftin și ușor de preparat. Sincer, îți ia mai mult să speli și să tai merele decât să îl gătești.
Rețeta este suficientă pentru toată familia și întrece majoritatea deserturilor din magazin. Dacă ți se pare prea dulce — sau nu suficient de dulce — ajustează îndulcitorul după gust.
Instrucțiuni
- 1.Amestecă fulgii de ovăz cu proteina, sarea, 50 g îndulcitor și laptele.
- 2.Lasă la foc mic câteva minute până se îngroașă (eu am folosit programul „Oatmeal” la oala sub presiune, 3 minute).
- 3.Spală merele, taie-le cubulețe și amestecă-le cu scorțișoara și îndulcitorul rămas.
- 4.Tapetează o tavă cu hârtie de copt și adaugă merele.
- 5.Preîncălzește cuptorul la 100°C și coace-le 17 minute (eu am folosit programul „Vegetables” la oala sub presiune).
- 6.Lasă totul să se răcească, apoi pune merele peste terci.
- 7.Savurează!
