Quiche
Quiche bogat în proteine și legume, perfect pentru micul dejun sau brunch.
Valori Nutriționale
Timp de gătit
20 min
porții
2
Calorii
425 kcal
Proteine
40 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
20 g
Fibre
5 g
Preț
8 RON
Greutate
430 g
Ingrediente
- 5 ouă
- 150 g brânză de vaci cu 4% grăsime
- 100 g ardei roșu (~1/2 ardei)
- 100 g ceapă (~1/2 ceapă)
- 100 g roșii (~1/2 roșie)
- 50 g spanac proaspăt
- 50 g mozzarella
- 1 lipie
Îmi place să pregătesc această rețetă pentru soția mea la micul dejun deoarece este ușor de făcut. Folosesc friteuza cu aer cald pe programul de prăjitură, dar poate fi gătită la fel de bine și în cuptor. Gustul seamănă cu cel al unei pizza și o poți lua cu tine în călătorii. Este foarte hrănitoare și sățioasă.
Instrucțiuni
- 1.Tapetează coșul friteuzei sau o tavă circulară (dacă folosești cuptorul) cu hârtie de copt.
- 2.Așază lipia peste hârtia de copt.
- 3.Bate ouăle într-un bol încăpător.
- 4.Adaugă brânza de vaci și amestecă până se omogenizează.
- 5.Adaugă ceapa, ardeiul, spanacul și roșiile și amestecă ușor până când sunt distribuite uniform.
- 6.Toarnă compoziția în coșul friteuzei sau în tavă și niveleaz-o.
- 7.Gătește timp de 17 minute la 180 C (asigură-te că ai preîncălzit cuptorul, dacă îl folosești).
- 8.Savurează!
